Am Dienstag, den 4. September 2012 um 18:00 Uhr gibt Biologe Eberhard Bauer einen tieferen Einblick in das Thema Pilze. Pilze sammeln ist ein nahrhafter Zeitvertreib. Aber wie werden tödliche Fehlgriffe verhindert? Wie werden Pilze geerntet? Wie werden Pilze haltbar gemacht? Können Pilzgerichte wieder aufgewärmt werden? Wie gefährlich sind Radioaktivität und Schwermetalle in Pilzen? Wovon leben Pilze? Sind Pilze überhaupt Pflanzen?
Diese und andere Fragen wird der Referent in seinem Vortrag beantworten. Er hat schon über 70 verschiedene Pilzarten selbst gesammelt und gegessen, beispielsweise den Grünspanträuschling, den Hexenröhrling, das Judasohr und die Totentrompete.
Der Vortrag findet im Gewächshaus des Botanischen Sondergartens Wandsbek in der Walddörferstraße 273 statt. Es wird um eine Eigenbeteiligung von sieben Euro gebeten. Aufgrund des regen Interesses und einer nur begrenzt möglichen Teilnehmerzahl, ist eine Anmeldung unter Angabe der Anzahl der teilnehmenden Personen unter Telefon: 693 97 34 oder per E-Mail ([email protected]) erforderlich.
Für Fragen steht Helge Masch, Leiter des Botanischen Sondergartens, unter o. g. Telefonnummer und E-Mail-Adresse zur Verfügung.
(Pressestelle Wandsbek Hamburg)